Bio-dynamické bílé víno odrůdy Melon de Bourgogne z francouzské oblasti Val de Loire, konkrétně z appellation « Muscadet-Sèvre-et-Maine ». Je svěží s minerální víno s tóny citrusů, zeleného jablka, bílé broskve, ideální k ústřicím, mořským plodům a pokrmům ze syrových ryb nebo plodů moře.